郷土料理と地酒が美味しい居酒屋
みなと屋 神田店でございます🍶
すこ〜しずつですが暖かくなってきてますね‼️歩いてると桜か梅が咲いているのを今日発見しました( ´ ▽ ` )ﾉ♫
春が近くに感じてきましたね🌸
ということで春のお酒が登場です👍
山形県酒田市の楯の川酒造さんが醸している楯の川 純米大吟醸 生 春にごりを紹介致します‼️
店主が試飲した感想は・・・・とりあえずうんたら言う前に上手い‼️‼️
無濾過生原酒の力強さを持ちつつフレッシュな口当たり上立ち香は控えめですね✨
口の中でま〜るく留まっていると思えばキレが良くスーッと身体に染み込んで行きました😌
冷やで飲むのをお勧めします( ´ ▽ ` )ﾉ♫
「スペック」
- 原料米 山形県産美山錦
- 精米歩合 50%
- 使用酵母 山形KA
- アルコール度数 16〜17度
- 日本酒度 ＋2
- 酸度 1.6
- アミノ酸 1.0