富山地区の日本酒

八王 純米原酒 【富山】

郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶

昨日の東京はかなり暑かったですねぇ☀️

自分草野球の試合に行ってたのですが中々日焼けしてました(^_^;)笑

試合結果は・・・・残念負けました😭

からの、本日も午前中から夕方くらいまでは暖かかったのですが雨が降って来てから少し冷えて来ましたねぇ☔️みなさん体調崩さないようにして下さいねぇ👍

さて、本日ご紹介するお酒は富山県富山市八尾町にある福鶴酒造で醸されている八王 純米原酒です🍶


こちらのお酒の富山産の食用米てんたかくを100%使用❗️精米歩合も78%とかなり飲みごたえ有り👍加水もしていなく香り抑え目なのでロックでもいいし、燗でもいいし、どんな飲み方にも対応できる万能型👍

是非是非飲んで見てくださいね(^。^)ただ、度数は高めなので飲み過ぎにはご注意を👍笑


「スペック」

  • 原料米 富山県産天高く
  • 精米歩合 78%
  • 酵母 協会14号 金沢酵母
  • 日本酒度 +1
  • アルコール度 18度

みなと屋公式ホームページ

    玉旭 夏のどろどろ濁り酒『富山』

    郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶
    本日は2回目のUPです( ´ ▽ ` )ノ♫

    そろそろ、お盆も近くなってきましたねぇ☀️

    去年はお墓掃除をしに地元に帰りましたが今年は帰れなそうです😅

    皆さんはお盆どの様にお過ごしですか??

    みなと屋はお盆も元気に営業しているのでお待ちしています✌️

    そして、2本目の紹介はお盆らしいお酒を紹介致します👻富山県八尾町にある玉旭酒造で醸されている玉旭 夏のどろどろ濁り酒です( ´ ▽ ` )ノ🍶


    こちらのお酒、今の時期にぴったりっていうのとラベルが可愛いくて仕入れました笑

    こんなオバケがどろどろ〜って入ってきてどろどろ濁り酒入れてくれたらいいですよねぇ( ´ ▽ ` )ノ🏮笑 気温が暑くても背筋は寒くて良い感じじゃないですか?笑

    さて、肝心の味ですが!結構ドライでキレッキレの濁り酒です!!

    スッと入ってきて一瞬口の中で転がしてお出迎えするとスッと消えます!!余韻楽しむ間もなく消えます!!

    あっ!オバケっぽい👻‼️

    これが最初の印象です( ´ ▽ ` )ノ笑

    ぜひ👻飲んで見てください👍笑


    「スペック」

    • 原料米 富山県産米
    • 精米歩合 65%
    • アルコール度数 16%
    • 日本酒度 +−0
    • 酸度 1.4

    みなと屋公式ホームページ

      富山県で醸されている全蔵の日本酒

      郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶
      久しぶりのUPでございます( ´ ▽ ` )ノ♫

      かなり、暑くなってきましたねぇ😅皆さん水分をしっかり摂りましょうね👍

      汗を沢山かいた方は塩をひとつまみ舐めると良いですよ(^o^)

      夜はアルコール摂取もお忘れなく🍻🍶笑

      さて、この約1ヶ月準備をしておりました‼️

      そして、本日準備完了👍👍👍✌️

      富山県に存在する全蔵の日本酒が呑めるようになりました*\(^o^)/*✨

      大きな蔵から小さな蔵、富山県でしか流通していないと思われるお酒‼️

      みなと屋には全部あります👍👍

      あと、もう1つ‼️今月中には富山の食材を使ったコース料理と全蔵の日本酒の飲み放題付きコースを開始する予定でございます( ´ ▽ ` )ノ


      全蔵日本酒紹介‼️
      勝駒・成政・北一・白緑・幻の瀧・吉乃友・三笑楽・若駒・曙・銀盤・越中懐古・満寿泉・立山・福鶴・羽根屋・千代鶴・黒部峡・勝鬨・玉旭・苗加屋・太刀山 全21蔵‼️

      さぁ、この暑い夏を富山の冷酒で吹き飛ばしましょう😁👍

      みなと屋公式ホームページ

      山本さんとの再会!!

      郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶
      つい先日オープンしました日本橋富山館‼️本日は、お昼に少しお邪魔しに行きました( ´ ▽ ` )ノ♫

      すると、たまたま今日だけ出張で来られてた富山県富山市八尾町にある福鶴酒造の山本さんにお会いする事が出来ました〜✌️

      3月に富山でお会いした以来ですね😁

      色々、新しい事に貪欲で富山では2蔵目となる生酛造りに挑戦したりと昔ながらの伝統を守りつつ新しい風も取り込んでいる姿勢にとても尊敬しております( ´ ▽ ` )ノ♫

      時間がある時に飲み語りたいですね*\(^o^)/*🍶

      みなと屋公式ホームページ

      富山の酒造さん集合

      郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶
      2016年6月4日に東京都日本橋に日本橋富山館がオープン致しました*\(^o^)/*✨

      バーラウンジもあり今度呑みに伺おうと思います( ´ ▽ ` )ノ🍶

      そして、昨日みなと屋にバーラウンジのお仕事終わりによしのともを醸している吉乃友酒造の村上さん、曙を醸している高澤酒造の高澤さん、苗加屋を醸している若鶴酒造の鳥田さん、勝駒を醸している清都酒造の清都さん達が御来店されました😁

      みなさん富山の地酒を盛り上げて行こうと頑張っていらっしゃるのが会話からも凄く感じとれました*\(^o^)/*✨

      自分もお店を通して富山の地酒を盛り上げて行きますので富山のお酒を飲みたい方はみなと屋で飲みましょ〜う*\(^o^)/*

      酒造さん達とパシャリ( ´ ▽ ` )ノ📸

      みなと屋公式ホームページ

      羽根屋 純米大吟醸50 翼 『富山』

      郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶4月も早いもので半ばになりましたねぇ‼️

      夏になる前にダイエットをしようと思いましてですねぇジムに行ってるのですが中々痩せれないのでとうとうパーソナルトレーナーをつけて何回かトレーニングをしてみようかと思い今週の土曜日から実践します*\(^o^)/*💪痩せたらまたご報告します( ´ ▽ ` )ノ笑

      さぁ、本日のご紹介するお酒は富山県富山市にある富美菊酒造さんで醸されている羽根屋 純米大吟醸50 翼です‼️

       

      こちらのお酒、ラベルにもセンスが感じられます‼️天使の羽根が浮き出ているようでとても綺麗なんですよ✨ 
      アッ!写真でわわかり辛くてすみません(>_<)💦

      さて、味の方はですねぇ全体的にふわふわとした羽根に包まれてる感じを受けました!

      どこかが特別に主張してくるわけでもなく最初から最後まで優しく柔らかく喉を通り過ぎて行く感じです( ´ ▽ ` )ノ✨

      そして、このお酒なんと‼️ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015、2016年に金賞受賞しております‼️

      あっ!うちのお店は日本酒特化型に変えましてその時にワインの取り扱いをやめた時にワイングラスも奥深くに閉まった記憶が😅長い眠りから目覚めてもらいますか😅笑

        
      「スペック」

      • 原料米 富山県産五百万石
      • 精米歩合 50%
      • アルコール度数 15度
      • 日本酒度 非公開
      • 酸度 非公開

      みなと屋公式ホームページ