宮城の日本酒

メガネ専用 萩の鶴 特別純米 【宮城】

郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶

ご無沙汰しております😅

ブログのサイトの調子が悪く中々投稿出来ませんでした😭

久しぶりの投稿ですね笑 筋トレにハマりすぎててブログの事を忘れてたつもりはございませんよ

あっ、自慢ではないですが結構筋力上がってきて今はベンチプレスMAX106㎏です笑

あっ、自慢です笑 ここ最近太ったねと言われなくなりました

さてさて本日ご紹介する日本酒は自分は裸眼で1.0〜1.5あるので必要としていないのですがメガネの方が特に飲みたくなるであろう宮城県栗原市にある萩野酒造で醸されている 萩の鶴 メガネ専用 特別純米 全員メガネの蔵人で作りました を紹介します


こちらのお酒香りもよくお口の中で中々くつろいでいるかと思いきや酸味があるので後に残らずゆっくり喉の奥に流れて行きました😆

去年の濁り感は無かったですね❗️

 

「スペック」

原料米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +1.2
酸度 2.4
アルコール度 16度
みなと屋神田店公式ホームページ

日高見 超辛口純米 『宮城』

郷土料理と地酒が美味しい居酒屋

みなと屋 神田店でございます🍶

本日から、当店で取り扱っている日本酒や今まで取り扱ったことのある日本酒、店主の出身である富山の鮮魚や日本酒に合うおつまみなどを紹介していきます😁記事が出来上がり次第UPしてまいります‼️

では宮城県石巻市の平考酒造さんが醸している日高見を紹介致します( ´ ▽ ` )ノ♫

 

超辛口でありながらしっかりとしたコクと旨みがあります‼️

後味は超辛口の名のとおりキリっとキレます⚔

当店のアジフライを食べながら一口飲むだけで口の中がスッキリしますよ(^○^)

  
日高見 超辛口純米は冷やでも燗でも食中酒として抜群のパフォーマンスを持っています‼️

「スペック」

  • 使用米 ひとめぼれ
  • 原材料名 米 米麹
  • 精米歩合 60%
  • アルコール度数 15〜16度
  • 日本酒度 +11
  • 酸度 1.7
  • 使用酵母 熊本9号

みなと屋公式ホームページ