茨城の日本酒

来福 俺搾り 純米吟醸 滓絡み 袋吊り無濾過生原酒 『茨城』

郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶
コンバンワ( ´ ▽ ` )ノ♫お昼がかなり暖かくなってきましたね( ´ ▽ ` )ノ♫店主半袖短パンになりました‼️ただ、夜はまだ冷えるのでチョイスミスです😅笑

本日は、自分で搾ってきたお酒をご紹介します🍶

朝、4時頃起きてバスで茨城県筑西市にある来福酒造さんに行って来ました🚍

今まで蔵見学はした事はありましたが自分で搾った事は無かったので実体験はかなり良い勉強になります‼️

  
入り口でぇす( ´ ▽ ` )ノ

   
 
右にいらっしゃる方が杜氏さんです( ´ ▽ ` )ノ

  
2人1組で袋を持つ人、袋を縛る人にわかれます!中々の重さでした😅

タンクの底に落としちゃうと最初からなのでかなり緊張しましたぁ😅💦

 
タンクから一斗瓶に入れられ一斗瓶から一升瓶と4号瓶に 入れられます*\(^o^)/*✨
 
ラベル張りも自分でやりましたぁ😁👍

力強いお酒をイメージしてたのですが全く逆で搾りたてというのもあるのですがフレッシュでスルスル喉の奥に流れてきます‼️肴無しでグイグイいっちゃうほど飲みやすく美味しく香りも柔らかかったです*\(^o^)/*✨

「スペック」

  • 原料米 秋田県産 美郷錦55%
  • 精米歩合 55%
  • 使用酵母 たんぽぽ酵母
  • アルコール度数 17度 

みなと屋公式ホームページ