福井の日本酒

黒龍 大吟醸 しずく 『福井』

郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶

かな〜りご無沙汰の投稿となりました💦笑

前回、秋になるかならないかでしたからね〜笑

もう、今年も終わりですねぇ❗️忘年会も今週がピークですなぁそろそろみなさん飲み疲れてきてるんでわないでしょうか⁉️🍶🍻

ラストパートかけて、頑張りましょーう👍

さて、本日のご紹介するお酒は福井県吉田郡にある黒龍酒造で醸されている黒龍 大吟醸 しずくです( ´ ▽ ` )ノ


みなさん、ご存知の方が多いですよね❗️

ミーハーな部分がでてしまい購入しちゃいました😆笑

酒袋より自然に滴り落ちる一滴から「しずく」と名付けられたそうです🌾

摘みたてのイチゴ、リンゴやライチのような甘くフルーティーな香りがあります🍓🍎

圧倒的な存在感が漂ってますね(^_^;)笑

今年は封印しちゃうので来年に飲み放題かアラカルト売りで提供しますねぇ👍少々お待ちを( ´ ▽ ` )ノ


「スペック」

  • 現在料 米 米麹 醸造アルコール
  • 使用米 兵庫県東条産山田錦100%
  • アルコール度数 15%
  • 精米歩合 35%

みなと屋公式ホームページ

    紗利 風凛 辛口純米大吟醸 『福井』

    郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶

    みなさまこんばんわぁ‼️さぁ、今週も始まりましたねぇお仕事ウイークがヽ(;▽;)ノ笑

    昨日は、お昼にバーベキュー、夜は赤羽で飲みでかなり飲みまくり飲まれまくりで週始めから体調不良でございますヽ(;▽;)ノ笑

    でも、胃薬飲んで復活してきました〜👍

    毎週、毎週、週末かなり飲んでいるのでしばらくダイエットの事を忘れていました😅

    気が向いたら再開しないとですね😏笑

    さて、本日ご紹介するお酒さんは福井県福井市にある毛利酒造合資会社で醸されている紗利 風凛 辛口純米大吟醸です‼️


    こちらのお酒は食中酒様に作られておりかなり酸が際立っております👍

    基本どんな食べ物でも合わせられると思いますが魚料理のお刺身や煮付けなどには二重丸ですね( ´ ▽ ` )ノお寿司などにもいいと思いますね😏

    キレイな香りでキレがある、結構面白いお酒です‼️


    「スペック」

    • 原材料名 米 米麹
    • 原材料品種 五百万石
    • 精米歩合 50%
    • アルコール度数 15度

    みなと屋公式ホームページ

      黒龍 吟十八号 吟醸生貯蔵酒 『福井』

      郷土料理と地酒が美味しい居酒屋みなと屋 神田店でございます🍶
      本日は2回目のアップでぇす( ´ ▽ ` )ノ♫

      昼は程よく暖かい!夜は程よく涼しい!

      この、夏前の今の時期が1番過ごしやすくて好きですねぇ‼️最近辛い食べ物にハマっております*\(^o^)/*🔥

      山椒がガンガン効いている麻婆豆腐や担々麺を身体が欲してます( ´ ▽ ` )ノ笑

      お店の近くにそんなお店があるので最近チラチラ行っております‼️やべっ‼️すこしづつ体重が・・・・・💦笑

      はいっ!お酒の紹介です‼️

      福井県吉田郡にある黒龍酒造さんで醸されている黒龍 吟十八号 吟醸生貯蔵酒を紹介します*\(^o^)/*

      こちらのお酒は仕込み作業が軌道にのり、安定した酒造りが出来る頃である十八号目の仕込み番号から吟十八号と名前が付いたそうです‼️

      とってもフレッシュでリンゴやメロンなどの果実の香りが先ず迎えてくれます‼️口当たりも優しくスーッとおくまで流れて行きます!

      かと言って軽すぎず重すぎずバランスのとれたボディです‼️人間で言うなら体幹しっかりしてる系です( ´ ▽ ` )ノ♫⇦分かりづらいですね😅笑

      後味もフワッと優しく余韻を残してくれます‼️


      「スペック」

      • 使用米 福井県産 五百万石
      • 精米歩合 55%
      • アルコール度数 15度
      • 使用酵母 蔵内培養酵母
      • 日本酒度 +3
      • 酸度 1.3

      みなと屋公式ホームページ